飲茶@客滿樓板橋店

此店已倒閉
天氣又濕又冷,不過還是跟家人一起出門吃晚餐了,
因為今天的目標是客滿樓,飲茶去!
距離上次飲茶應該是十多年前的事了……
昨天晚上我就在床上一邊滾,一邊大喊我想吃奶油烤白菜XD

我家一向早吃晚餐,既然客滿樓開門後沒有休息時間,當然就訂在下午四點半吃囉!
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這個時間來,裡頭還有三、四桌客人,到了五點之後,可就是座無虛席。
這家店的特色之一是平價,一道菜均一價45元,店內吃的話再多加10%服務費。
週一到週五,早上11點到下午5點前板橋地區不限金額提供外送,除了不需要多加錢,連服務費也不收。
目前已經取消外送服務了!
坐下來之後,馬上就瘋狂地點了一輪16盤。
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依序送上臘味蘿蔔糕、何首烏排骨湯、芝麻球、牛肉乾河粉。
蘿蔔糕內層軟嫩,外皮酥脆,推薦一吃;後來又點了一次。
排骨湯據我家兩老說湯頭很不錯,也頗推薦。
乾河粉調味佳,不過很容易飽,如果想多嘗幾道菜,這樣可以跳過。
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芝麻球內餡多多!這個之後也又再加點。
接著再送上的就是我要吃的東西了。
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奶油烤白菜、鮮蝦腸粉、牛肉粥、鮮蝦珍珠丸。
烤白菜非常燙口,裡頭白菜、蝦米都沒有吝嗇,雖然奶油味道不夠濃厚,
但是以45元的價錢來說,已經算是足夠了。
味道清淡的鮮蝦腸粉一條有兩隻蝦,跟我公司那邊比起來真的很經濟實惠,蝦子也很鮮美。
牛肉粥非常推薦,味道適中,米粒軟爛很好入口,不過也是道容易飽的菜。
珍珠丸我沒有吃,所以就跳過,我想小嵐那邊應該會有比較詳盡的說明。
吃到一半,剩下的菜全部一次送上來了!
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蝦仁晶燒賣、蟹黃晶燒賣、鮮蝦魚翅餃、手工牛肉丸。
蝦仁燒賣跟蟹黃燒賣味道都不錯,不過吃不出特色,味道也有點太過類似。
鮮蝦魚翅餃倒是挺特別的,餡料雖然感覺不出魚翅的存在,但非常Q彈紮實。
手工牛肉丸鮮嫩有肉汁,喜歡稍微鬆軟點的丸子的話,非常推薦;
這道菜我們一開始就點了兩盤,之後又再加點一次。
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南瓜排骨蒸飯、蠔油鮮鳳爪、蠔油芥藍菜。
南瓜飯我也沒有吃,不過媽媽說味道很清甜,這也是道填肚子很快速的菜,
後來媽媽幾乎沒有任何戰力。
鳳爪嘛……不難吃,味道也很不錯,但比起記憶中的味道還是差了那麼一些些。
芥藍菜就不介紹了,就是那樣子。
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第一輪時桌上看起來的狀況。
花了點時間把桌上的食物清完,服務人生又添了一壺茶。
開始第二輪,第二輪就含蓄了些,除了加點手工牛肉丸、芝麻球、臘味蘿蔔糕,
又另外點了以下東東:
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鮮蝦腐皮捲、麻辣臭豆腐、筍香蒸肥腸。
鮮蝦腐皮捲外皮超酥脆,雖然應該頗油的,不過感覺不膩人,
內餡用料也挺大方,不過調味偏鹹。
麻辣臭豆腐跟我家慣吃的口味不同,稍酸而不麻,
味道很香,但我覺得一點都不辣。
肥腸則很不錯,香軟而不肥膩,只是少了點有點可惜。
最後共吃了22盤,加上服務費是1089元,非常飽足!
下次應該還會再去吃(或叫外送)。
客滿樓港式點心
網址:http://www.hksnack.com.tw/(有各家分店資訊)
營業時間:11:00~21:00
板橋店地址:新北市板橋區忠孝路88號
板橋店電話:(02) 8953-9596

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