其實是昨天吃的，不過因為身體不適，我吃完晚餐就睡死了，今天來補食記。
這家開在板橋的店其實還頗神秘的，開幕至今從未看到任何傳單，也不見其宣傳，
但每次經過門口，總是有不少客人。
昨天，終於有機會和家人一同前往用餐。
以下是簡單的食記。
屋內的裝潢很簡單，偏黃的燈光、偏紅棕色的擺設，播放著演歌一類的懷舊歌曲。
老闆娘招呼勤快，推薦食物也熱情，上菜速度、收拾速度都掌握得很不錯，有種在日本小店吃東西的感覺。
爸點的是江屋定食，算是其中價格比較昂貴的類型，不過菜色相當豐富。
雖然沒有每道都拍照，但是有前菜（生魚片）、生魚片、煮物（炸豆腐一類）、壽司、炸蝦等。
前菜，鮭魚子壽司（嗯，下面的飯很散，所以比較像是魚子放在一團飯上）、魚子醬（底下也有飯）、金針菇。
金針菇有拌入芥末，味道聽說很特別。
江屋定食的生魚片。
媽點的則是泡菜牛肉丼，這就比定食遜色多了，
配菜跟我的一樣，所以我只有拍主食。
看起來味道不錯的樣子，但媽說不好吃，因為牛肉很少，都是泡菜XD
小嵐點的是炸豬排定食，一樣有付前菜，但比起爸點的，
小嵐的只有兩樣，櫻花蝦加某東西的蛋、金針菇。
擺起來是這樣子（前菜是另外一盤，已經吃掉了）
近拍是這樣。豬排薄了點，但是並沒有到很硬難以入口的地步。
我點的是鮭魚丼，我深愛鮭魚啊～鮭魚。
涼但是沒有冷凍的感覺，也沒有被飯蒸得溫溫的，溫度剛好。
沒有讓人想翻滾嚎叫「吃不到怎麼辦」那麼美味，但是吃得出新鮮的感覺。
飯上另外還有紅薑片、海苔、螺肉。
全景看起來就比較虛了，炒青菜很爽脆清淡，味噌湯極為普通，西瓜頗甜。
湯匙下面其實有片漬蘿蔔，但我被京都的千枚漬養壞胃口，所以覺得有點過乾，失去了些風味。
老闆娘推薦的烤雞肉串（據說是紫蘇雞肉），雞肉軟嫩、帶著一股香氣，不愧是推薦的品項。
另外沒有拍照就被吃光的烤中卷表現也很不錯，帶著海洋鮮味的中卷，沒有過硬的難嚼感，而是彈牙爽口的適中程度。
我個人是覺得不錯吃，價錢也還算合理，總的來說CP值算是很高，尤其推薦烤的東西。
（江屋定食、炸豬排定食、泡菜牛肉丼、鮭魚丼、日式炸豆腐、烤中卷、烤雞肉串共1250）
但是據我爸的部下說「這家喔？怎麼不吃橋頭那家，更好吃」。
有多好吃，就待下次有機會再去看看囉！
江屋食堂：
台北縣板橋市中山路二段292號